BIO Hericium-Pleurotus

• I funghi Hericium e Pleurotus sono noti per le loro proprietà nutrizionali e terapeutiche. 
  
  Ecco un'esposizione ampia e scientifica basata sulle informazioni trovate:
  
  Hericium:
  Il genere Hericium, che include specie come Hericium erinaceus (criniera di leone), è apprezzato per i suoi benefici neuroprotettivi e per il miglioramento della funzione cognitiva. Contiene composti bioattivi come polisaccaridi, terpenoidi e fenoli, che hanno dimostrato di avere proprietà antinfiammatorie e anticancerogene¹.
  
  Pleurotus:
  Il Pleurotus ostreatus, noto come fungo ostrica, è un fungo commestibile coltivato in tutto il mondo. È una fonte di proteine, vitamine, minerali e antiossidanti. Ha mostrato proprietà farmacologiche come antidiabetiche, antiossidative, antivirali, antibatteriche, osteoprotettive, nefroprotettive e epatoprotettive².
  
  Collaborazione tra Hericium e Pleurotus
  La collaborazione tra questi due funghi potrebbe essere esplorata attraverso l'uso combinato dei loro substrati colturali o degli estratti. Ad esempio, l'utilizzo dei substrati colturali esausti di Hericium per la coltivazione di Pleurotus potrebbe migliorare la resa e l'efficienza biologica del raccolto³. Tuttavia, la ricerca sulla collaborazione diretta tra i composti bioattivi di Hericium e Pleurotus è ancora limitata e richiede ulteriori studi.
  
  FONTE
  (1) A review of the therapeutic and biological effects of edible and wild .... https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/21655979.2021.2001183.
  (2) The Utilisation of Pholiota nameko, Hypsizygus marmoreus, and Hericium .... https://www.mdpi.com/2311-7524/7/10/396.
  (3) Edible Mushrooms, a Sustainable Source of Nutrition ... - IntechOpen. https://www.intechopen.com/chapters/80889.
  (4) undefined. https://doi.org/10.1080/21655979.2021.2001183.
  (5) undefined. https://doi.org/10.3390/horticulturae7100396.
  

• I funghi sono stati utilizzati in Medicina Tradizionale Cinese (MTC) per millenni sia come nutrizione che come fitoterapia, per benessere e longevità. La prima notizia sull'uso dei funghi in MTC risale al trattato Shen Nong Ben Cao (Divine Farmer's Materia Medica) scritto nel 250 AC (ma la leggenda lo fa risalire al 28° secolo AC). Negli ultimi 30 anni sono numerosissimi gli studi scientifici sia clinici che molecolari della medicina occidentale che si è orientata all'isolamento e utilizzo di composti farmacologici per dare una spiegazione agli effetti terapeutici evidenziati sperimentalmente. L'approccio orientale della micoterapia è orientato al trattamento della causa che ha provocato la malattia: la rimozione della causa porta alla riduzione e, con il tempo, alla scomparsa dai sintomi. I funghi contengono vitamine, minerali e molecole farmacologicamente bioattive, sono ricchi dal punto di vista nutrizionale, ma hanno un contenuto calorico basso; la ricchezza nutrizionale e "farmacologica" grazie alla naturale sinergia dei vari composti fa si che questi alimenti assunti in toto possano esprimere il loro straordinario potenziale. I funghi terapeutici permettono di effettuare una migliore gestione dello stress, un riequilibrio generale dell'organismo, ripristinandone in questo modo il funzionamento. Sono dei "tonici", rimedi di base della medicina tradizionale e popolare orientale e rinforzano l'organismo. Recenti e profondi studi hanno dimostrato che i funghi danno un supporto biologico anche alle malattie degenerative e malattie del benessere come diabete ecc. Basta pensare alla loro grande energia nel crescere nel tempo di un'ora. Tale energia viene trasmessa, solo dal fungo intero con relative spore, al nostro organismo regalandoci tutti i loro potenti e benefici principi attivi. Fungo intero: gli effetti benefici si ottengono soprattutto con l'utilizzo del fungo intero grazie alla sinergia di sostanze in esso presenti che lavorano insieme alle giuste concentrazioni e senza effetti collaterali. L'azione adattogena e detossificante è ottenuta solo con l'utilizzo del fungo intero. Gli estratti contengono solo una piccola parte delle molteplici sostanze contenute nel corpo fruttifero del fungo. Per questo motivo gli estratti non hanno un effetto adattogeno. I funghi dell'erboristeria degli Apostoli di Dio provengono da coltivazioni biologiche controllate dalla organizzazione del biologico europea direttamente sulle piantagioni.

Studi scientifici hanno dimostrato la loro efficacia come coadiuvanti anche nel trattamento di situazioni serie o compromesse.

I funghi dell'erboristeria degli Apostoli di Dio provengono da coltivazioni biologiche controllate dalle organizzazioni del biologico europee direttamente sulle piantagioni.