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Confettura ottima sul pane e fette biscottate, per farcire dolci e crepes, nello yogurt o sul gelato.
| EFFETTI | Confettura ottima sul pane e fette biscottate, per farcire dolci e crepes, nello yogurt o sul gelato. |
| INDICAZIONI | |
| MODO D'USO | |
| INGREDIENTI | Fragole, zucchero di canna. Correttore di acidità: succo di limone. |
La fragola è un frutto originario delle zone alpine europee. I romani la apprezzavano particolarmente e grazie al suo profumo intenso la chiamarono fragrans. Venivano consumate specialmente nel periodo delle festività in onore di Adone; secondo la leggenda, infatti, alla morte di Adone, Venere pianse lacrime che, cadute a terra, si trasformarono in piccoli cuori rossi: erano nate le fragole. Sono ricche di vitamina C, rafforzano le difese naturali dell'organismo. Possono essere anche diuretiche grazie alla presenza del potassio.
