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È il classico esempio di frutta dinamica, le cui calorie variano al variare del contenuto zuccherino (da 25 a 42 kcal/100 g). Confettura per gli usi più svariati e dalle molteplici proprietà organolettiche.
| EFFETTI | Confettura per gli usi più svariati e dalle molteplici proprietà organolettiche. |
| INDICAZIONI | |
| MODO D'USO | |
| INGREDIENTI | Mirtilli, zucchero di canna. |
Il mirtillo è una bacca dal sapore acidulo che cresce tipicamente nelle foreste di montagna che viene anche coltivata. Contiene acido citrico, malico e succinico. È il classico esempio di frutta dinamica, le cui calorie variano al variare del contenuto zuccherino (da 25 a 42 kcal/100 g).
